منتديات السرساوي

منتديات السرساوي

منتدي الوحدة الوطنية فلسطين فوق الجميع
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
   
 
 
 
 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» اكلات شهية بمناسبة شهر رمضان
الأحد يونيو 26, 2011 2:38 pm من طرف زائر

» حصريآ على منتدي السرساوي انشودة سرايا منهاب الموت فيديو
الثلاثاء أغسطس 24, 2010 1:28 am من طرف اسير الاحزان

» اخي.............................
الخميس أغسطس 19, 2010 6:47 am من طرف سالم محمد

» سؤال وجواب في القران الكري
الخميس أغسطس 19, 2010 4:04 am من طرف امل الحياة

» سمك الدنيس
الخميس أغسطس 19, 2010 4:00 am من طرف امل الحياة

» اجمل نافورات العالم والاحلى في فلسطين هههههه
الخميس أغسطس 19, 2010 3:50 am من طرف امل الحياة

» لمن احبهم في الله
الخميس أغسطس 19, 2010 3:46 am من طرف امل الحياة

» كلمات اعجبتني عن الصداقة
الخميس أغسطس 19, 2010 3:43 am من طرف امل الحياة

» احبك احبك
الأربعاء أغسطس 18, 2010 2:23 pm من طرف سالم محمد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
سالم محمد
 
امل الحياة
 
اسير الاحزان
 
سارة
 
ميس
 
بنت السرايا
 
فداء
 
الوردة الجورية
 
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
سحابة الكلمات الدلالية
منتدى
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 9 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 12, 2012 7:26 am
تصويت

شاطر | 
 

  أفخاذ الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسير الاحزان
مدير عام
مدير عام
avatar

عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 20/07/2010
العمر : 28
الموقع : منتدي السرساوي

مُساهمةموضوع: أفخاذ الدجاج   السبت أغسطس 07, 2010 2:43 pm

المقادير

كيس عجينة رقائق البف باستري


حشوة
الدجاج:


نصف صحن صدور دجاج مخلية


ماء


ملح وبهارات


بصلة


فلفل أخضر




بيض



بقسماط ( فقات الخبز اليابس)



الطريقة

عمل الحشوة: نسلق نصف صحن صدور دجاج
مخلي من العظم في ماء وملح
وبهارات ثم نصفيها وننتفها إلى قطع صغيرة .

.1

نقطع
بصلة إلى قطع صغيرة ونحمسها في
زيت يسير ثم نضع عليها الفلفل الأخضر
المطقع ونستمر في التقليب، ثم نضع
الملح والبهارات والدجاج المنتف.


.2

ملاحظة هامة : الحشوة على حسب الرغبة
يمكنك إضافة الجزر
والبقدونس عليها .

.3

عمل الأفخاذ :نأخذ
مربعة من رقائق
البف باستري ونفردها ثم نفطعها إلى أرباع ونأخذ كل ربع
ونضع فيه ملعقة
صغيرة من الحشوة ونغلفها بالعجينة ونشكلها على شكل
الأفخاذ مدببة من الأعلى
ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط ثم نقلبها في
زيت غزير وتقدم حارة .

.4
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أفخاذ الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السرساوي :: منتدي مطبخ السرساوي-
انتقل الى: